L’objectif pour un organisateur d’une manifestation est de permettre à son public de profiter d’un espace de détente et de bien-être. Souvent, les manifestations festives sont associées aux consommations d’alcool voire à d’autres drogues. Si dans ce cadre, l’alcool est utilisé dans une recherche de plaisir euphorique, il n’en demeure pas moins que, trop souvent, la fête peut être gâchée par des comportements liés à des consommations inappropriées. L’organisateur est ainsi confronté au dilemme entre les bénéfices engendrés par la vente d’alcool et le maintien d’un cadre festif tout en préservant la santé de chacun…
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