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Combien d’alcool?

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“Trop, c’est combien?”, c’est le titre de la 4e édition de la semaine alcool qui a débuté le 11 mai 2017. Combien de verres d’alcool puis-je boire sans mettre ma santé en danger? Les recommandations officielles ont tendance à baisser. Le point avec Jean-Bernard Daeppen, chef du Service d’alcoologie du Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV), au micro de Silvio Dolzan.