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CANNABIS AU MENU

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Capture d’écran 2016-08-11 à 14.22.39L’art culinaire à la marijuna? C’est le pari du jeune chef jordanien Christopher Sayegh qui propose des menus entièrement cuisinés au cannabis en Californie. «Je veux donner une expérience céré- brale aux gens.» De plat en DR plat la chimie du cerveau se modifie. Au cinquième, «on est au bout du voyage. C’est comme une symphonie». Le cuisinier assure rester prudent!